Il Quarto festival dei caffè scientifici italiani si terrà a Firenze dal 1 al 16 ottobre 2026 con il titolo "Benessere e invecchiamento"
organizzato da Associazione Caffè Scienza APS Firenze, CESVOT, Auser Toscana e Rete dei caffè scientifici italiani
Giovedì 1 ottobre 2026 ore 18:00, Sala Auser Toscana via P. Pasolini 105, Sesto Fiorentino
Relatore: Andrea Guazzini, Dipartimento di. Formazione, Lingue, Intercultura, Letterature e Psicologia, Università di Firenze
modera: Franco Bagnoli, caffe-scienza APS
Evento in presenza e in diretta streaming Youtube
E’ ancora frequente il pregiudizio che l’invecchiamento determini, ineluttabilmente, un indebolimento più o meno evidente della memoria; avviene così che disturbi lievi, creduti, in modo sbagliato, inevitabili ed incurabili, siano trascurati. Anche se è vero che la memoria declina con l’età, comunque essa può continuare a funzionare normalmente se la si aiuta. Negli anziani l’apprendimento e la capacità di memoria persistono ad un livello abbastanza normale. Molti ricercatori stimano che la memoria inizi a diminuire poiché una persona smette di utilizzare i metodi abitualmente adoperati in passato per ricordare con migliori risultati. Fino a che punto è possibile mitigare gli effetti dell’età? Qual è la strategia migliore per mantenersi sempre vigili?
Mercoledì 7 ottobre 2026 ore 17:30, Sala Auser Toscana via P. Pasolini 105, Sesto Fiorentino
Relatori: Donatella Lippi e Francesco da Settimo Passetti, Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica, Università di Firenze
modera: Franco Bagnoli, caffe-scienza APS
Evento in presenza e in diretta streaming Youtube
Partendo dalla valutazione delle sex res non naturales, in base alle quali si regolava lo stile di vita nel Medioevo, verrà ripercorsa l'evoluzione del concetto di "dieta" fino a recuperare il suo significato originario, attualizzandolo sulla base delle moderne evidenze scientifiche.
Sabato 10 ottobre 2026 ore 15:00, SMS Rifredi, via Vittorio Emanuele II, 303 Firenze
con: membri del coordinamento della Rete
Evento in presenza e in diretta streaming Youtube
Presentazione delle varie iniziative locali e discussione con i rappresentanti di associazioni della Toscana che vogliano ripetere questo tipo di esperienza.
Giovedì 15 ottobre 2026 ore 17:30, Sala Auser Toscana via P. Pasolini 105, Sesto Fiorentino
Relatore: Paolo Forti, Specializzando Medicina a Roma e autore del podcast "Sick History"
modera: Franco Bagnoli, caffe-scienza APS
Evento in presenza e in diretta streaming Youtube
Si racconterà com'è cambiata la condizione fisica con l'età e la sua rappresentazione pubblica nella varie epoche storiche, tra malanni, malattie ed epidemie.
Associazione Caffè-Scienza APS, Firenze-Prato
Associazione Cultura e Sviluppo, Alessandria
Associazione culturale BonadiesLab BLab APS e Portici Science Café, Portici
Caffè della Scienza Nicola Badaloni, Livorno
"ApeGeo, aperitivi scientifici coi piedi per Terra", Dipartimento di Scienze della Terra A. Desio, Università degli Studi di Milano
Scientia - Abbi il coraggio di conoscere, Cava de' Tirreni
Caffè scientifico, Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Napoli Federico II
Dipartimento di Fisica e Astronomia, Università degli studi di Firenze
6 ottobre 2026 ore 17, teatro Theatron Portici
con Marina Melone, neurologa e componente del Coordinamento Napoletano Donne nella Scienza.
Introduce e modera Vincenzo Bonadies, Portici Science Cafè
Il tema, CURA IL TEMPO, propone una prospettiva sul benessere fondata sulla plasticità cerebrale e sulla capacità dell'organismo di modificarsi, adattarsi e riorganizzarsi attraverso l'esperienza. Ovvero come leggere le età della vita non come una sequenza di guadagni e perdite, ma come traiettorie di trasformazione, nelle quali plasticità, adattamento, autonomia e relazione possono assumere forme diverse.
Curare il tempo, in altre parole, significa prendersi cura della traiettoria della vita: del cervello che cambia, del corpo che lo accompagna e del mondo nel quale entrambi continuano a trasformarsi.
30 Novembre 2026, Alessandria
Presentazione del libro "Non tutto è scritto nel DNA" con il prof. Gianvito Martino nell'ambito di un progetto sull'invecchiamento attivo.
In un viaggio attraverso la storia e la filosofia della scienza, "Non tutto è scritto nel DNA" ci porta tra le pieghe della rivoluzione epigenetica e ci proietta nel futuro della medicina. Con l’auspicio che, grazie a un dialogo sempre più serrato tra discipline, «lo sguardo clinico si allarghi su orizzonti sempre più ampi e capaci di accogliere una nuova concezione della natura e della materia».
- Quarto Festival dei caffè scientifici italiani "Benessere e invecchiamento" - CSV Asti Alessandria
- Festival dei caffè scientifici italiani - Lo Speakers Corner