PAGINA IN ALLESTIMENTO
Il Quarto festival dei caffè scientifici italiani si terrà a Firenze dal 01/10/2026 al 16/10/2026 con il titolo "Benessere e invecchiamento"
organizzato da Associazione Caffè Scienza APS Firenze, CESVOT, Auser Toscana e Rete dei caffè scientifici italiani
Associazione Caffè-Scienza APS, Firenze-Prato
Associazione Cultura e Sviluppo, Alessandria
Associazione culturale BonadiesLab BLab APS e Portici Science Café, Portici
Caffè della Scienza Nicola Badaloni, Livorno
"ApeGeo, aperitivi scientifici coi piedi per Terra", Dipartimento di Scienze della Terra A. Desio, Università degli Studi di Milano
Scientia - Abbi il coraggio di conoscere, Cava de' Tirreni
Caffè scientifico, Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Napoli Federico II
Dipartimento di Fisica e Astronomia, Università degli studi di Firenze
Giovedì 1 ottobre 2026 ore 17:30, Sala Auser Toscana Sesto Fiorentino
Relatore: Andrea Guazzini, Dipartimento di. Formazione, Lingue, Intercultura, Letterature e Psicologia, Università di Firenze
E’ ancora frequente il pregiudizio che l’invecchiamento determini, ineluttabilmente, un indebolimento più o meno evidente della memoria; avviene così che disturbi lievi, creduti, in modo sbagliato, inevitabili ed incurabili, siano trascurati. Anche se è vero che la memoria declina con l’età, comunque essa può continuare a funzionare normalmente se la si aiuta. Negli anziani l’apprendimento e la capacità di memoria persistono ad un livello abbastanza normale. Molti ricercatori stimano che la memoria inizi a diminuire poiché una persona smette di utilizzare i metodi abitualmente adoperati in passato per ricordare con migliori risultati. Fino a che punto è possibile mitigare gli effetti dell’età? Qual è la strategia migliore per mantenersi sempre vigili?
Giovedì 8 ottobre 2026 ore 17:30, Sala Auser Toscana Sesto Fiorentino
Relatore: Paolo Forti, Specializzando Medicina a Roma e autore del podcast "Sick History"
Si racconterà com'è cambiata la condizione fisica con l'età e la sua rappresentazione pubblica nella varie epoche storiche, tra malanni, malattie ed epidemie.
Sabato 10 ottobre 2026 ore 15:00, SMS Rifredi, Firenze
Presentazione delle varie initiative locali e discussione con rappresentanti di associazioni della Toscana che vogliano ripetere questo tipo di esperienza.
Giovedì 15 ottobre 2026 ore 17:30, Sala Auser Toscana Sesto Fiorentino
Relatori: Donatella Lippi e Francesco da Settimo Passetti, Dipartimento di Medicina Sperimentale e Clinica, Università di Firenze
Partendo dalla valutazione delle sex res non naturales, in base alle quali si regolava lo stile di vita nel Medioevo, verrà ripercorsa l'evoluzione del concetto di "dieta" fino a recuperare il suo significato originario, attualizzandolo sulla base delle moderne evidenze scientifiche.
Caffè-scienza connessi al Festival
30 Novembre 2026, Associazione Cultura e Sviluppo, Alessandria
Presentazione del libro "Non tutto è scritto nel DNA" con il prof. Gianvito Martino nell'ambito di un progetto sull'invecchiamento attivo.
In un viaggio attraverso la storia e la filosofia della scienza, "Non tutto è scritto nel DNA" ci porta tra le pieghe della rivoluzione epigenetica e ci proietta nel futuro della medicina. Con l’auspicio che, grazie a un dialogo sempre più serrato tra discipline, «lo sguardo clinico si allarghi su orizzonti sempre più ampi e capaci di accogliere una nuova concezione della natura e della materia».